Ovenbaked Macchiato Oats
Dit geniale, super gezonde recept is makkelijk te bereiden met slechts 5 ingrediënten. Deze eiwitrijke variatie op een bananencake heeft een subtiele koffie smaak en is rijk aan vezels én 100% vrij van geraffineerde suikers.
Ingrediënten:
- 35 gr havermoutmeel
- 15 gr licht gezoete Live Puri Active Vanille
- 100 ml Ooomega macchiato lijnzaad drink (of 50 ml melk en 50 ml koffie)
- halve banaan in stukjes gesneden (en een paar plakjes voor decoratie)
- 2 kleine dadels in stukjes gesneden (of 10 gr rozijnen)
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200ºC.
- Meng het meel, eiwitpoeder, en de melk met een garde.
- Roer de stukjes banaan en de stukjes dadel erdoor.
- Schenk het mengsel in een ovenbestendig ingevet schaaltje. Decoreer met wat plakjes banaan en plaats 25 min in de oven.
Eet smakelijk!
Dit recept is van @fitnesswithasmile.